높은중성지방혈증 식사는 어떻게 해야할까?

중성지방은 몸안에서 여분의 칼로리가 전환이 되어서 생성된 지방이라고 할 수있습니다. 높은중성지방혈증은 심혈관 질환을 일으킬 수 있기 때문에 주의해야합니다. 정상인의 경우에는 150mg/dl 입니다.

높은중성지방혈증의 경우에는 다음과 같은 식이 요법을 사용해야합니다.

• 나쁜 지방인 포화지방을 적게 먹어야 합니다.

동물성지방으로서는 삼겹살, 갈비, 닭고기, 유지방이 있고 식물성지방으로는 야자유, 코코넛유, 프림, 라면 과자가 있습니다.

• 좋은 지방인 불포화 지방을 많이 먹어야 합니다.

오메가3, 오메가6 지방을 많이 먹어야 합니다. 도한 단일 불포화 지방인 올리브유와 카롤라유를 사용하세요.

• 알콜과 단순당식품(과자)를 조금만 먹어야 합니다.

알콜과 과자 등 달콤한 음식은 혈액내 중성지방을 증가시키게 됩니다. 중성지방이 높은 사람의 경우에는 금주가 많은 효과가 있습니다.

• 섬유소를 충분히 많이 먹어야합니다. (흰밥보다는 잡곡밥)

식이섬유 역시 중상지방을 감소시킵니다. 하얀밥보다는 잡곡밥 위주로 식사하시고 야채와 과일을 충분히 드세요.

• 항산화영양소 많이드세요.

비타민 등 항산화 영양소는 혈관손상을 줄이고 호모시스테인 증가를 감소시킵니다.